★アスファルトに咲く妖精たち11。先日のおキツネ様が化けようとしていたのが、これで〜す★


アスファルトに咲く妖精たち11。
先日のおキツネ様が化けようとしていたのが、
このアザミで〜す。
近くに生えていました〜。
それにしましても、アザミってすごいですよね〜。
よくまあ、このようなところから。
このアザミって食べれるのですよねぇ。
新芽や根は、てんぷらなどにして山菜として
食べられる。
「山ごぼう」「菊ごぼう」などといわれることも
あり、味噌漬けなどの加工品として山間部の観光地・
温泉地などで販売される「山ごぼう」は多くの場合、
栽培されたモリアザミの根である。
            (ウィキペディア)より
アザミ キク科
別名 ノアザミ 刺草
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