★☆珍しい白花レンゲソウに続きまして、こちらも大変珍しいと思いま〜す☆★

古代の麦作農耕の開始期にはエンドウなどと
同様に栽培されて作物として利用された証拠
が考古学的資料によって得られているが、
その後栽培植物としての利用はほぼ断絶して
今日では雑草とみなされている。

そのため、若芽や若い豆果を食用にすること
ができるし、熟した豆も炒って食用にできる。
また、未熟な果実の両端を切り落し、
草笛にすることができる。

カラスノエンドウ（烏野豌豆）マメ科の多年草
別名　ヤハズエンドウ
原産地　オリエントから地中海
　（ウィキペディア）参照
白花カラスのエンドウ、珍しいでしょう？
わたしのところ、結構田舎ですけれど
一か所でしか咲いていないのですよぅ。
この白花、昨年見つけまして今年も咲いて
いましたよ〜♪
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ご訪問ありがとうござます。