★★忘れ草を私の衣の紐に結び付けて★★
忘れ草を私の衣の紐(ひも)に結び付けてます。
(でも)いつもあの人のことを思っているので、
とても心が苦しいです❤
忘れ草、
我が紐(ひも)に付く、
時となく、
思ひわたれば、
生けりともなし
「（作者: 不明）楽しい万葉集」より
若芽、蕾（つぼみ）、花は、かるく茹でて水に
さらして、酢の物、酢味噌、そのまま天ぷら
にて食べる、くせが無く美味しい。
昔は、茹でてから干して保存食として利用
されたという。
このことから、戦前ころまでは、「くわんざう」と
発音していたというが、
カンゾウに転訛（てんか）したという。
（e-yakusou.com）より
