☆☆聖母マリアのバラ☆☆

聖母マリアのバラ、ローズマリーが今
満開を迎えていま〜す。
細かいお花ですのであまり撮影意欲が
わかなかったのですけれど、淡い紫色の小花でも
流石に小川沿い一面満開になると綺麗ですね〜ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ローズマリーって公園なんかではよく見かけるように
思いますけれど、このような花だったのですね。
全然知りませんでした。

古代エジプトでは墓からローズマリーの枝が
発見されています。
ヨーロッパでは生活に深く馴染みのある植物で、
神話・伝説をはじめ、冠婚葬祭、年中行事、
家事料理、人名に至るまで、様々なシーンで
その名を見ることができます。
料理、薬用、香料、縁起物など、用途の広い
植物です。
殺菌・抗菌・抗酸化作用があり、精神を休め
る効果があるとされています。
料理では特に肉料理との相性がよいとされます。
ハンガリアンウォータ(香水)の材料としても
知られています。料理には生の枝葉のほか、
乾燥させた葉も用いられます（ヤサシイエンゲイ）より

ローズマリー　　シソ科の常緑性低木
和名　　マンネンロウ
原産地　地中海沿岸
Rosmarinusは「海のしずく」
を意味する。
愛や貞節の象徴とされる。