潮風をあびて甘くおいしくなるのでしょうね( ̄▽+ ̄*)
「花がスイートピーに似ており、美しいので
栽培されることもある。
実はエンドウマメのような形状で、
若いものは芽と共に食用にできるが、
ラチリズムを引き起こすオキサリルジア
ミノプロピオン酸などの毒成分を含むため
過食は禁物である。
和名の由来は、浜辺に生えて、
エンドウマメに似ていることから。
種小名はjaponicus(日本の)となっている
ものの、汎世界種であり、アジア・
ヨーロッパ・北アメリカ・南アメリカなどの
海岸に分布している」
(ウィキペディア)より
ハマエンドウ マメ科