☀☀知らなかったこと☀☀

知らなかったですよ〜
この蓮の実って食べれるなんて〜
固そうでどうしようもないものって
思っていたら食べれるんですねぇ。
蓮根だけではなかったのね〜(ﾉ´▽｀＊)ﾉ

「はすの実と呼ばれる果実（種子）にもでん粉が豊富であり、
生食される。
若い緑色の花托が生食にはよく、花托は堅牢そうな外見に反し、
スポンジのようにビリビリと簡単に破れる。
柔らかな皮の中に白い蓮の実が入っている。
種は緑色のドングリに似た形状で甘味と苦みがあり、
生のトウモロコシに似た食感を持つ。
また甘納豆や汁粉などとしても食べられる。」ウィキペディアより