あの美味しい千石豆の花が今 見頃を迎えております。若い莢を天ぷらや和え物、汁の実にして 食べる。 種子は熟したもの、若いもの、双方食べ られる。 熟した種子は堅い外皮で覆われているため、 料理の際は長時間の加熱を必要とする。 加熱の際には何度か水…

ほんとに珍しい蝶に 出合いました。 これはいったい！あの、蛾のような気持ち悪さは ないのですよぅ。 むしろ、綺麗っていうか羽を閉じて ましたので蝶ってすぐに分かりましたよ。 ほんとに、めずらしい蝶でしょう？ 始めての出会いのように思います。でも、…